报告简介

　　改革开放以来，我国主要依靠自己的力量解决粮食问题，取得了举世瞩目的伟大成就。目前，我国粮食总产量不仅居于世界第一位，而且稳定在较高水平上。粮食供求状况明显改善，实现了从粮食长期短缺到总体大体平衡，丰年有余的历史性跨越。2013年中国粮食总产量达到60193.5万吨，同比增长2.1％。从2004年算起，这已是中国粮食产量连续增加的第十个年头。2012年全国粮食总产量58957万吨，比2011年增加1836万吨，增长3.2%。2011年全国粮食总产量达到57121万吨，创造了新的历史纪录，比2010年增产2473万吨，增长4.5%。 随着人口增加、人民生活水平提高及城镇人口比例上升，2012年国内粮食消费总量将继续增加，消费结构继续升级，全国粮食消费总量12000多亿斤，较2011年增长2%以上。

　　当前中国的粮食安全形势主要有三个方面。首先，从粮食产业链角度来看，有几个环节，包括粮食生产环节、农民收益环节、加工贸易环节、市场流通和消费者价格环节，基本都处于较好运行状态。第二，从粮食利益相关者来看，粮食问题上的几大关系，一是国家和种粮农民的关系、二是国家和粮食企业的关系、三是农民和企业的关系、四是中央政府与地方的关系，我们感觉在目前的阶段，这四大关系都是比较协调的。第三，从国内外的比较来看，虽然近几年世界粮食供求形势复杂多变，但是目前中国的粮食安全是安全无忧的，短期之内，我们的粮食没有什么忧虑。当然，在短期无忧的背后就是我们的中长期发展也面临着一些重要的挑战，这些挑战也是不可忽视的。

　　粮食的生产形势，与我们国家的土地和耕地资源形势密切有关。我国人均耕地资源不到世界平均水平1/3，且在分布上南北不均衡；人均淡水资源仅为世界平均水平的28%。所以粮食的稳产和增产是一件很重要的事情。在过去十年间，国家对扶持力度加大，政策引导以及加大对农业补贴，包括农业生产资料、农业基础设施建设、农田水利工程、、农膜等适用农业生产技术的支撑，这些措施保障粮食播种面积每年都能稳定在16亿亩以上，2012年达到16.6亿亩。从单产水平测算，只要不出现大的自然灾害，可以保证目前的粮食生产水平。但是，我们也要看到连续增产的难度也在加大。因此，我们要加强农业基础设施能力建设，增强抗御自然灾害能力。 

报告用途及价值

　　本《2013-2018年中国粮食行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，对国际、国内粮食行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国粮食行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国粮食行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是粮食行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。 

报告目录

第一部分 行业运行现状
第一章 粮食行业国内外发展概述 1
第一节 国际粮食行业发展总体概况 1
一、全球粮食行业发展概况 1
二、主要国家和地区发展概况 6
三、全球粮食行业发展趋势 9
第二节 中国粮食行业发展概况 10
一、中国粮食行业发展概况 10
二、中国粮食行业发展中存在的问题 12

第二章 中国粮食行业发展环境分析 24
第一节 环境 24
一、国际贸易环境 24
二、宏观政策环境 37
第二节 粮食行业政策环境 43
一、粮食行业""规划 43
二、我国关于粮食安全的六个政策措施 44
三、粮食生产的政策与措施 49
第三节 粮食行业技术环境 49
一、中国二系杂交小麦技术体系创建 49
二、我国干旱半干旱地区粮食生产取得技术突破 50
第四节 国内外经济形势对粮食行业发展环境的影响 51
一、国内经济形势对粮食行业发展环境的影响 51
二、中国粮食进口对粮食形势的影响 52

第二部分 市场发展分析
第三章 粮食行业市场分析 54
第一节 市场规模分析 54
一、粮食行业市场规模及增速 54
二、粮食行业市场饱和度 56
三、国内外经济形势对粮食行业市场规模的影响 58
四、粮食行业市场规模及增速预测 58
第二节 市场结构分析 61
第三节 市场特点分析 64
一、粮食行业所处生命周期 64
二、技术变革与行业革新对粮食行业的影响 65
三、差异化分析 66

第四章 粮食行业生产分析 67
第一节 生产总量分析 67
一、粮食行业生产总量及增速 67
二、粮食行业产能及增速 68
三、国内外经济形势对粮食行业生产的影响 72
四、粮食行业生产总量及增速预测 73
第二节 子行业生产分析 73
一、水稻生产分析 73
二、小麦生产分析 74
三、生产分析 75
四、杂粮生产分析 76
第三节 细分区域生产分析 77
第四节 行业供需平衡分析 82
一、粮食行业供需平衡现状 82
二、国内外经济形势对粮食行业供需平衡的影响 83
三、粮食行业供需平衡趋势预测 85

第三部分 竞争格局分析
第五章 粮食行业竞争分析 89
第一节 行业集中度分析 89
一、粮食行业集中度低 89
二、粮食行业集中度低的原因 89
第二节 行业竞争格局 92
一、粮食行业企业竞争 92
二、改造粮食企业核心竞争力的内涵和途径 93
第三节 竞争群组 98
一、加速企业集群做强粮食产业 98
二、河南粮食加工产业集群发展对策分析 98
三、粮油产业集群效应日益凸显 103
四、充分发挥垦区优势打造粮食加工产业集群 104
五、麻涌粮油产业集群 105
第四节 粮食行业竞争关键因素 106
一、价格 106
二、渠道 110
三、产品/服务质量 113
四、品牌 115

第六章 粮食行业产品价格分析 116
第一节 价格走势分析 116
第二节 价格与成本的关系 117
一、生产成本刚性上升 117
二、物质费用急剧增加 117
三、用工作价居高不下 118
四、价格在波动中上升 118
五、对粮食生产成本与价格的分析结论 119
第三节 行业价格策略分析 120
第四节 国内外经济形势对粮食行业产品价格的影响 121
一、国际粮价上涨对我国粮价的影响 121
二、未来影响粮食价格的国内因素有： 122

第七章 粮食行业用户分析 125
第一节 粮食行业用户认知程度 125
第二节 粮食行业用户关注因素 125
一、功能 125
二、质量 126
三、价格 127
四、外观 132

第八章 粮食行业互补品分析 133
第一节 互补品种类 133
第二节 互补品对粮食行业的影响 139
第三节 互补品发展情况 140
第四节 互补品发展预测 146

第九章 粮食行业主导驱动因素分析 153
第一节 国家政策导向 153
一、国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年） 153
二、全国新增1000亿斤粮食生产能力规划（2009-2020年） 154
三、粮食行业十二五发展规划纲 155
第二节 关联行业发展 156
一、粮食流通产业大发展 156
二、食品安全检测行业发展 160
第三节 行业技术发展 160
一、粮食加工技术取得重要进展 160
二、我国应大力提高粮食储存技术 161
三、六大因素制约我国粮食流通产业技术发展 162
四、加拿大的粮食流通技术 163
第四节 行业竞争状况 178
第五节 社会需求的变化 178
一、我国粮食消费需求的变化趋势 178
二、我国油料作物生产能力分析 179
三、我国畜产品生产现状、发展潜力及制约因素 179

第十章 粮食上游行业分析 180
第一节 粮食上游行业增长情况 180
一、 180
二、行业发展 182
第二节 粮食上游行业发展预测 184
一、化肥行业发展预测 184
二、农业机械行业发展预测 185
第三节 粮食上游行业区域分布情况 186
一、化肥区域分布情况 186
二、农业专用机械区域分布情况 190
第四节 国内外经济形势对粮食上游行业的影响 194

第十一章 粮食下游行业分析 198
第一节 粮食下游行业增长情况 198
第二节 粮食下游行业发展预测 201
第三节 粮食下游行业区域分布情况 203
第四节 国内外经济形势对粮食下游行业的影响 218

第十二章 粮食行业渠道分析 220
第一节 渠道格局 220
第二节 渠道形式 221
第三节 渠道要素对比 221
第四节 各区域主要代理商情况 221

第十三章 粮食行业成长性 223
第一节 粮食行业固定资产增长 223
第二节 粮食行业收入及利润增长 224
第三节 粮食行业资产增长 225
第四节 粮食行业成长驱动因素 225
一、人口增长因素 225
二、中国城镇化 225
三、人民生活水平提高 226
四、综述 226

第十四章 粮食行业盈利性 228
第一节 粮食行业毛利率 228
第二节 粮食行业净利率 229
第三节 粮食行业资产利润率 229
第四节 影响粮食行业盈利性的有利、不利因素 230
一、粮食行业盈利性的有利因素 230
二、粮食行业盈利性的不利因素 230

第十五章 区域市场分析 231
第一节 各区域粮食行业发展现状 231
一、华东地区 235
二、华北地区 235
三、华中地区 237
四、华南地区 238
五、东北地区 239
六、西部地区 240
第二节 中国粮食行业区域发展特征 242
第三节 各区域粮食行业发展趋势 243
一、华东地区 243
二、华北地区 244
三、华中地区 244
四、华南地区 244
五、东北地区 244
第四节 重点省市粮食行业发展状况 245

第十六章 中国粮食行业重点企业发展分析 247
第一节 袁隆平农业高科技股份有限公司 247
一、企业概况 247
二、企业经营状况分析 247
三、企业发展策略分析 267
四、企业市场份额 267
第二节 中粮集团有限公司 267
一、企业概况 267
二、企业经营状况分析 268
三、企业发展策略分析 296
第三节 万福生科（湖南）农业开发股份有限公司 297
一、企业概况 297
二、企业经营状况分析 297
三、企业发展策略分析 314
第四节 湖南金健米业股份有限公司 314
一、企业概况 314
二、企业经营状况分析 315
三、企业发展策略分析 325

第四部分 行业投资分析与建议
第十七章 粮食行业风险分析 327
第一节 粮食行业环境风险 327
一、国际经济环境风险 327
二、汇率风险 328
三、宏观经济风险 332
四、宏观经济政策风险 332
五、变化风险 334
第二节 粮食行业产业链上下游风险 336
一、上游行业风险 336
二、下游行业风险 336
三、其他关联行业风险 336
第三节 粮食行业政策风险 337
一、产业政策风险 337
二、贸易政策风险 340
三、环保政策风险 340
四、区域经济政策风险 340
五、其他政策风险 340
第四节 粮食行业市场风险 341
一、市场供需风险 341
二、价格风险 341
三、竞争风险 342
第五节 粮食行业其他风险分析 344

第十八章 行业前景预测和策略建议 346
第一节 粮食行业发展前景预测 346
一、用户需求变化预测 346
二、竞争格局发展预测 346
三、渠道发展变化预测 347
四、行业总体发展前景及市场机会分析 347
第二节 粮食企业营销策略 347
一、价格策略 347
二、渠道建设与管理策略 348
三、促销策略 354
四、服务策略 363
五、品牌策略 367
第三节 粮食企业投资策略 370
一、子行业投资策略 370
二、区域投资策略 370
三、产业链投资策略 370
第四节 粮食企业应对当前经济形势策略建议 371
一、战略建议 371
二、财务策略建议 371

第十九章 投资建议 373
第一节 有机农业投资建议 373
一、国内发展前景 373
二、有机农业国外发展概况 374
三、发展中国的有机农业的办法 374
第二节 粮食产业链投资建议 375