1.黑茶产量及占比均提升，但其已从第二大类变为第三大类
黑茶是我国六大茶类之一，是以一定成熟的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮，略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称。其也是六大茶类中唯一的后发酵茶，具有独特的制作工艺和丰富的文化历史。我国黑茶产地主要集中在湖南省、四川省、云南省、广西壮族自治区、湖北省、陕西省等地。因此按地域分布，黑茶主要分为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）等。
近年来，得益于种植技术和管理水平提高以及湖南、四川等地方政府对黑茶产业的支持，我国黑茶产量整体上升，由2017年的28.86万吨增长至2023年的45.8万吨，年均复合增长率达到8%，高于高于绿茶（2.38%）、乌龙茶（3.46%）和茶叶总产量（4.97%）的年均复合增长率，但低于红茶（13.74%）、白茶（25.82%）等茶类。
数据整理：中金企信国际咨询
2020年之前，黑茶为我国产量第二大茶类，但在2020年，其产量略有减产，在总产量中的占比有所下降，而红茶产量稳增。这也使得红茶取代黑茶成为我国第二大量产茶类，而黑茶位居第三；此后自2021年起，黑茶产量在总产量中的占比持续提升，但仍低于红茶，2023年达到13.7%，继续位居第三。从产值来看，自2021年起我国黑茶产值逐年增长，2023年达到310.4万吨，同比增长15.58%，约占茶叶总产值的9.4%左右。
2.黑茶量价齐升，内销均价在六大茶类中最低
黑茶中含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质、氨基酸、糖类物质和多种生物活性物质, 如茶色素（以茶褐素为主, 其次是茶黄素、茶红素）、茶多酚、多糖、咖啡碱、茶氨酸等, 这些物质的存在使得黑茶具有抗氧化、抗肥胖、软化人体血管、预防心血管疾病等多种功效。除了日常饮用外，黑茶还可以用于加工成黑茶冻干粉、黄精黑茶冻干粉、黄精黑茶酒、黑茶牙膏、黑茶面膜等黑茶精深加工产品，提高产品附加值。随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求以及茶文化的推广，黑茶逐渐受到越来越多消费者的关注和喜爱。
近年来，在市场需求推动下，我国黑茶内销量整体上升，由2019年的31.86万吨增长至2023年的37.8万吨，年均复合增长率达到4.37%。其内销额也呈现整体上升态势，由2015年的202.72亿元增长至2023年的358.6亿元，年均复合增长率达到15.33%。尤其在2020年，我国黑茶内销额呈现大幅上升态势。主要原因是因为受疫情等因素影响，采茶人工等成本大幅度提升，使得黑茶价格走高，内销额大增。而在2021年随着黑茶价格回落，其内销额也出现下滑。不过，随着黑茶量价齐升，自2022年起其内销额又开始稳定增长。
3.黑茶出口量和净出口量持续上升
我国黑茶以内销为主，海外需求相对较少，出口规模也比较低。且在2021年之前，黑茶一直没有具体对应的进出口税则号列，开拓外销市场十分不便。但自2021年1月1日起，我国进出口税则号列新增黑茶子目，将原来的普洱茶子目移至黑茶项下，黑茶不用再借红茶或普洱茶的税则号贴牌报关出口，这对于黑茶开拓海外市场、提高品牌国际影响力具有积极意义。
自进出口税则号列新增黑茶子目以来，我国黑茶出口规模便始终大于进口规模，保持贸易顺差局面，且出口需求持续增加。具体来看，自2021年起，我国黑茶进口量虽然呈现上升态势，但始终很小，不超过8吨。但值得注意的是2024年1-11月，我国黑茶进口量激增，攀升至7.85吨，相较2023年同比更是增长292.01%。进口额方面，在2022年黑茶进口额达到小高峰约45.62万元，随后便下降；到2024年1-11月，受进口量攀升影响进口额又再次创下历史新高约63.54万元，相较2023年同比增长131.14%。
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报告目录
1 统计范围及所属行业
1.1 产品定义
1.2 所属行业
1.3 产品分类，按产品类型
1.3.1 按产品类型细分，全球黑茶市场规模（2019-2031）
1.3.2 产品1
1.3.3 产品2
1.3.4 其他
1.4 产品分类，按应用
1.4.1 按应用细分，全球黑茶市场规模（2019-2031）
1.4.2 应用1
1.4.3 应用2
1.4.4 其他
1.5 行业发展现状分析
1.5.1 黑茶行业发展总体概况
1.5.2 黑茶行业发展主要特点
1.5.3 黑茶行业发展影响因素
1.5.4 进入行业壁垒
2 国内外市场占有率及排名
2.1 全球市场，近三年黑茶主要企业占有率及排名（按销量）
2.1.1 近三年黑茶主要企业在国际市场占有率（按销量，2019-2024）
2.1.2 2019-2024年黑茶主要企业在国际市场排名（按销量）
2.1.3 近三年全球市场主要企业黑茶销量（2019-2024）
2.2 全球市场，近三年黑茶主要企业占有率及排名（按收入）
2.2.1 近三年黑茶主要企业在国际市场占有率（按收入，2019-2024）
2.2.2 2019-2024年黑茶主要企业在国际市场排名（按收入）
2.2.3 近三年全球市场主要企业黑茶销售收入（2019-2024）
2.3 全球市场，近三年主要企业黑茶销售价格（2019-2024）
2.4 中国市场，近三年黑茶主要企业占有率及排名（按销量）
2.4.1 近三年黑茶主要企业在中国市场占有率（按销量，2019-2024）
2.4.2 2019-2024年黑茶主要企业在中国市场排名（按销量）
2.4.3 近三年中国市场主要企业黑茶销量（2019-2024）
2.5 中国市场，近三年黑茶主要企业占有率及排名（按收入）
2.5.1 近三年黑茶主要企业在中国市场占有率（按收入，2019-2024）
2.5.2 2019-2024年黑茶主要企业在中国市场排名（按收入）
2.5.3 近三年中国市场主要企业黑茶销售收入（2019-2024）
2.6 全球主要厂商黑茶总部及产地分布
2.7 全球主要厂商成立时间及黑茶商业化日期
2.8 全球主要厂商黑茶产品类型及应用
2.9 黑茶行业集中度、竞争程度分析
2.9.1 黑茶行业集中度分析：2019-2024年全球Top 5生产商市场份额
2.9.2 全球黑茶第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
2.10 新增投资及市场并购活动
3 全球黑茶总体规模分析
3.1 全球黑茶供需现状及预测（2019-2031）
3.1.1 全球黑茶产能、产量、产能利用率及发展趋势（2019-2031）
3.1.2 全球黑茶产量、需求量及发展趋势（2019-2031）
3.2 全球主要地区黑茶产量及发展趋势（2019-2031）
3.2.1 全球主要地区黑茶产量（2019-2024）
3.2.2 全球主要地区黑茶产量（2019-2031）
3.2.3 全球主要地区黑茶产量市场份额（2019-2031）
3.3 中国黑茶供需现状及预测（2019-2031）
3.3.1 中国黑茶产能、产量、产能利用率及发展趋势（2019-2031）
3.3.2 中国黑茶产量、市场需求量及发展趋势（2019-2031）
3.4 全球黑茶销量及销售额（2019-2031）
3.5 全球市场黑茶价格趋势（2019-2031）
4 全球黑茶主要地区分析
4.1 全球主要地区黑茶市场规模分析：（2019-2031）
4.1.1 全球主要地区黑茶销售收入及市场份额（2019-2024年）
4.1.2 全球主要地区黑茶销售收入预测（2019-2031年）
4.2 全球主要地区黑茶销量分析：（2019-2031）
4.2.1 全球主要地区黑茶销量及市场份额（2019-2024年）
4.2.2 全球主要地区黑茶销量及市场份额预测（2019-2031年）
4.3 北美市场黑茶销量、收入及增长率（2019-2031）
4.4 欧洲市场黑茶销量、收入及增长率（2019-2031）
4.5 中国市场黑茶销量、收入及增长率（2019-2031）
4.6 日本市场黑茶销量、收入及增长率（2019-2031）
4.7 东南亚市场黑茶销量、收入及增长率（2019-2031）
4.8 印度市场黑茶销量、收入及增长率（2019-2031）
5 全球主要生产商分析
5.1 A
5.1.1 A基本信息、黑茶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 A黑茶产品规格、参数及市场应用
5.1.3 A黑茶销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.1.4 A公司简介及主要业务
5.1.5 A企业最新动态
5.2 B
5.2.1 B基本信息、黑茶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 B黑茶产品规格、参数及市场应用
5.2.3 B黑茶销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.2.4 B公司简介及主要业务
5.2.5 B企业最新动态
5.3 C
5.3.1 C基本信息、黑茶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 C黑茶产品规格、参数及市场应用
5.3.3 C黑茶销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.3.4 C公司简介及主要业务
5.3.5 C企业最新动态
5.4 D
5.4.1 D基本信息、黑茶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 D黑茶产品规格、参数及市场应用
5.4.3 D黑茶销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.4.4 D公司简介及主要业务
5.4.5 D企业最新动态
5.5 E
5.5.1 E基本信息、黑茶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 E黑茶产品规格、参数及市场应用
5.5.3 E黑茶销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.5.4 E公司简介及主要业务
5.5.5 E企业最新动态
6 不同产品类型黑茶分析
6.1 全球不同产品类型黑茶销量（2019-2031）
6.1.1 全球不同产品类型黑茶销量及市场份额（2019-2024）
6.1.2 全球不同产品类型黑茶销量预测（2019-2031）
6.2 全球不同产品类型黑茶收入（2019-2031）
6.2.1 全球不同产品类型黑茶收入及市场份额（2019-2024）
6.2.2 全球不同产品类型黑茶收入预测（2019-2031）
6.3 全球不同产品类型黑茶价格走势（2019-2031）
7 不同应用黑茶分析
7.1 全球不同应用黑茶销量（2019-2031）
7.1.1 全球不同应用黑茶销量及市场份额（2019-2024）
7.1.2 全球不同应用黑茶销量预测（2019-2031）
7.2 全球不同应用黑茶收入（2019-2031）
7.2.1 全球不同应用黑茶收入及市场份额（2019-2024）
7.2.2 全球不同应用黑茶收入预测（2019-2031）
7.3 全球不同应用黑茶价格走势（2019-2031）
8 行业发展环境分析
8.1 黑茶行业发展趋势
8.2 黑茶行业主要驱动因素
8.3 黑茶中国企业SWOT分析
8.4 中国黑茶行业政策环境分析
8.4.1 行业主管部门及监管体制
8.4.2 行业相关政策动向
8.4.3 行业相关规划
9 行业供应链分析
9.1 黑茶行业产业链简介
9.1.1 黑茶行业供应链分析
9.1.2 黑茶主要原料及供应情况
9.1.3 黑茶行业主要下游客户
9.2 黑茶行业采购模式
9.3 黑茶行业生产模式
9.4 黑茶行业销售模式及销售渠道
10 中金企信国际咨询研究成果及结论
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