新型包装袋助力冷冻食品展示自我

食品陈列在货架上时，只有将最全面的包装设计展示给顾客，才能起到吸引消费者的重要作用。但是，目前市场上的冷冻食品基本无法做到这一点。瞄准这一现象，食品创业公司SWAP就推出了全新的冷冻食品包装袋。

中金企信（北京）国际信息咨询有限公司 ：国统研究报告网（www.gtdcbgw.com  www.bjzjqx.com  www.chinabgw.net ）最新公布《2016-2021年中国新型包装袋行业细分市场研究及重点企业深度调查分析报告》 提供项目各领域产品的行业研究报告、市场分析报告、行业报告、调查报告、项目可行性报告、专项调研等市场咨询服务。
　　
　　站立的，能够重新盖紧的包装袋，将成为冷冻食品全新的包装方式。如今，大部分的包装好的冷冻食品都是平躺放置的，或者是装在一个盒子里，用一个袋子作为内包装，这种包装拆封后无法重新关上。食品创业公司SWAP的创始人RebeccaPeress说。

　　她解释道，大部分的冷冻食品包装袋都是平躺放置的，例如用于冷冻青豆和冷冻玉米的包装袋。这种包装的产品会在货架上一袋一袋堆起来放置，如此一来，只有狭窄的袋子侧面能够面对消费者。在这个狭窄的侧面上，没有足够的空间留给产品名字，只剩下了用于博人眼球的产品商标。

　　用包装盒包装可以解决这类问题，但是一旦内包装的袋子被打开，食物暴露在冷气中，那么就有可能被冻伤，Peress说。如果盒子的标签不能保证再次固定，那么盒子里剩下的食物很有可能掉出来。

　　站立的、可重复关闭的包装袋解决了以上所有的问题。Peress将这种包装用在了Swapples产品上，这是一款全蔬菜冷冻华夫饼产品。

　　Peress解释道，这种包装袋的前脸非常大，颜色采用黑色，这样可以让它在货架上突显出来。

　　这种包装袋并不只是Swapples发明的全部，这个产品本身也给我们带来了一个全新的餐饮解决方案。

　　Peress说，不像其他的冷冻华夫饼，Swapples并不是用面粉和糖制作的，这两种配料热量高、营养价值低。“我们用真正的蔬菜、美味的调味料和油替代了那些‘垃圾’。”

　　放在这种包装袋里的冷冻食品非常独特，它避免了其他冷冻华夫饼的那种令人讨厌的甜味，这也是为了迎合目前越来越受重视的低糖革命。

　　还推出了辣味菠菜，它的辣味来自于墨西哥辣椒，另外还有甘薯咖喱、番茄干、百吉饼等。

　　由于Swapples的产品没有添加任何的糖或风味物质，所以它可以从早餐中摆脱出来，作为午饭、晚餐，以及零食的组成部分。

　　Peress说，她将Swapples作为无谷蛋白产品，替代三明治里的面包。还可以将它用来取代皮塔饼，挖取鹰嘴豆泥。所以，Swapples产品和水果、甜点搭配都很完美。

　　产品不含大豆和坚果，符合素食主义，也符合其他任何一种膳食趋势。