2023年油烟废气治理设备行业发展现状分析及未来市场规模增长率研究预测

1、油烟废气治理设备行业技术水平及技术特点、主要技术门槛和技术壁垒：

（1）行业技术水平与特点：现行国家餐饮油烟排放标准发布至今已超过二十年，其对餐饮油烟的排放标准要求无法满足现阶段的社会发展需求，同时由于各地主管部门执法力度不同等原因，目前市场上存在大量价格便宜，但结构简单、净化效果差的低端商用油烟净化设备。

随着政府及大众对于油烟污染认识的提高，下游客户对油烟废气治理设备产品性能将提出更高的要求，如产品净化效率、运行稳定性等。目前行业内低端产品仍凭借价格优势占据相对较高的市场份额，但随着未来油烟废气治理设备行业规范化稳定发展，持续进行技术创新的高端产品生产企业的市场占有率将进一步提升，低端产品市场将逐步被中高端产品替代，行业整体技术水平将持续提升。

（2）行业主要技术门槛与技术壁垒：结构简单、净化效率较低的静电式油烟废气治理设备技术门槛相对较低，但净化效率高、运行稳定的静电式油烟废气治理设备的量产门槛与技术壁垒较高，技术壁垒主要体现在核心部件的参数配置以及量产工艺控制方面。

①核心部件的参数配置：相比于机械式、湿式、光化学式等其他类型的油烟废气治理设备，静电式油烟废气治理设备的净化效率较高，但其产品结构较为复杂，需要使用高压电源将220V或380V的普通电压升压至上万伏并加载于静电场，同时静电场的极板需根据所处理油烟类型不同选择合适的间距与相对位置等参数，不合适的参数可能导致电场击穿、起火或难以达到理想净化效果。设备中的高压发生器与静电场密切搭配，高效作用于油烟废气并达到目标净化效果。静电式油烟废气治理设备的研发与生产需要综合运用空气动力及电磁场、气体放电物理、功率电子学、高电压技术多种物理学知识，生产企业往往需要具备丰富的相关技术积累方可生产出具有较强市场竞争力的静电式油烟废气治理设备，其具有较高核心技术壁垒。

②量产工艺控制：静电式油烟废气治理设备的生产包括线圈绕线、控制芯片生产、程序注入、芯片封装、电场切割、钣金、焊接、喷漆、组装、测试等数十个步骤，其产业化、规模化生产需要建立严格的产品质量控制体系，通过采购、生产、测试、售后与技术支持等环节的严格把控，要求行业内公司具备长期的制造工艺及质量控制技术与经验的积累，方可确保产品在工业化量产过程中的高质量、高效率与低成本，从而在目前相对成熟的市场中具备一定竞争力，静电式油烟废气治理设备具有一定生产工艺壁垒。

中金企信国际咨询公布的《2023-2029年全球及中国油烟废气治理设备市场分析及投资前景可行性评估预测报告》

2、衡量核心竞争力的关键指标及主要产品简介：静电式油烟废气治理设备用于净化废气中的油烟微粒并通常安装于室外，因此衡量其核心竞争力的关键指标为净化效率与设备运行稳定性。此外，静电式商业油烟净化设备主要用于商业综合体、连锁及社会餐饮、酒店、学校、企事业单位食堂等餐饮用户，使用者对于设备体积、防水防尘能力、能耗等指标亦具有一定的要求。

（1）商用油烟净化设备：由于现行国家餐饮油烟排放标准的制定时间较早且各地政府执行力度存在差异，目前市场上所销售的商用油烟净化设备主要可分为净化效率较高（一般高于90%）、工作稳定性等产品性能指标较好的中高端商用油烟净化设备和净化效率较低（一般低于90%）、工作稳定性较差的低端商用油烟净化设备。保丽洁系国内商用中高端油烟净化设备行业较为知名的品牌。

（2）工业油烟净化设备：工业油烟净化设备主要应用于纺织印染及化纤生产行业，同时也可应用于PVC、橡塑类材料生产业。经过十多年持续专注的研发投入和市场推广，保丽洁工业油烟废气治理设备产品已形成一定品牌知名度，拥有恒力集团、东方盛虹等行业知名长期稳定客户，具有较强的市场竞争力。

（3）行业内的主要企业：目前，油烟废气治理设备行业内主要企业及其简要情况如下：

3、行业技术的发展趋势：静电式油烟废气治理设备通过上万伏的高压将气体电离，并将油烟粒子吸附在电场中，因此使用者与设备生产商均在不断探索静电式油烟废气治理设备的自清洁技术与高压电源集成控制技术，以提高设备运作稳定性并降低维护成本，同时提高产品的集成化水平，使得设备可以更为灵活的安装在更多场景。

（1）设备自清洁：静电式油烟净化设备用户需要每隔数月对设备进行拆洗、保养、清洁，带来了较高的维修保养成本。行业内正在探索将自清洁技术运用于油烟净化设备，解决净化设备易被油雾、颗粒物污染的问题，延长电场维护保养周期，提高设备工作稳定性，降低产品的维修保养成本。

（2）高压电源集成控制：高压电源是静电式油烟废气治理设备的核心部件，传统高压电源的控制电路复杂、体积大、笨重、生产成本高，部分产品使用效果不佳且有安全隐患。通过将复杂的电源控制电路、单片机电路、采样电路、互补金属氧化物半导体（CMOS）驱动电路集成为一款独立的厚膜IC电路，可以大幅提高电源的可靠性、降低制造成本。

（3）设备集成化：油烟净化系统包含吸烟罩、风管、净化设备、风机、烟囱等子系统，整个系统体积大、成本高、占地面积广、安装复杂，需专业人员完成设备的安装和调试。产品集成化通过把以上部分或所有子系统集成到同一台设备中，可以有效降低安装成本，减小体积和成本。

4、行业周期性、区域性或季节性特征：

（1）行业周期性：油烟废气治理设备行业下游客户主要为餐饮、化纤、纺织印染等企业，公司产品的行业周期性主要与下游行业的周期性及政府部门的环保政策相关。餐饮系消费者生活的必需品，且随着我国经济水平的不断提高及第三产业的蓬勃发展，餐饮行业的规模也在不断扩大。我国化纤与纺织印染行业发展较为成熟，近年来总体保持平稳发展。随着政府部门对油烟治理政策的进一步完善，下游行业对油烟废气治理设备的需求将不断增强，公司的行业周期性不强。

（2）行业区域性：受下游餐饮、纺织印染等行业发展分布地区以及当地政府对油烟治理政策差异的影响，油烟废气治理设备行业具备一定的区域性特征，经济发达的地区发展早、当地政府相对更加重视，当地环保政策的实施以及执行力度相对更为严格，对油烟废气治理设备的需求相对更多。

（3）行业季节性：油烟废气治理设备行业的季节性主要取决于下游餐饮、化纤、纺织印染等企业需求的季节性。在一季度期间，受到春节假期相关因素的影响，餐饮行业客户对油烟净化设备的购置安装需求会有所放缓，而在其他期间的需求较为稳定。化纤、纺织印染等企业对油烟净化设备的需求则较为稳定，不存在明显的季节性特征。

5、行业发展态势及面临的机遇与挑战：

（1）面临的机遇：

①油烟废气治理设备行业政策的有利支持：随着社会经济的快速发展，人类在生产和生活中所排放的油烟量不断增加。2020年我国食用油年消费量已达4,071万吨，其中约6万吨会在烹饪过程中受热挥发进入空气。此外，我国作为全球最大的纺织印染、化纤生产国，在生产过程中会使用并挥发超过百万吨的有机油剂。

近年来，为稳步实现我国绿色经济转型的战略目标，改善居民生活空气质量水平和生活水平，满足大众对于良好生活和工作环境的需求，国家及地方政府各级部门先后出台了多项与油烟治理相关的政策和标准，鼓励和引导油烟治理行业的长期稳定发展。上述政策的陆续出台明确了我国油烟治理工作的重要性和迫切性，对我国油烟治理行业的发展将起到积极引导作用，为行业的可持续发展创造良好的政策环境和提供有力保障。此外，各地政府也在不断加强对油烟排放的监管力度，进一步促进了油烟废气治理设备行业的发展。

②公众对油烟危害的了解不断深入：近年来，社会公众环保观念不断增强，对大气污染现象的关注度持续提高，对油烟污染的危害了解更加全面深入，全国范围内民众自觉、积极参与到推动我国油烟废气治理行业的发展进程中。城市里有关油烟污染投诉事件增加，公众对油烟治理意识的逐步加强也对政府的政策起到了积极导向作用，使得政府更加紧迫出台相关政策。

同时，随着国家对油烟排放的要求日益严格，企业社会责任意识逐渐提升，越来越多的下游企业加强了油烟防治的责任意识。大众和企业意识的增强，为行业的持续发展创造了良好的社会环境基础。

③油烟废气治理设备行业技术水平的不断提升：随着国家对城市油烟污染的重视，经过多年的技术创新和工艺改进，我国油烟治理技术水平已显著提升。而油烟治理监管力度的提升和行业政策的不断完善，将对油烟废气治理设备的净化效率、运行稳定性等性能提出了更高要求，促使行业内企业不断进行技术研发创新，持续提升产品技术水平，对行业的良性发展起到正面的推动作用。

（2）面临的挑战：

①油烟废气治理设备市场尚不完全规范：现阶段，市场上油烟废气治理设备产品存在质量参差不齐的状况，部分低端产品由于成本低，其凭借价格优势能占据一定市场。低端产品的净化效率以及安全性较差，不仅不能有效解决油烟污染问题还存在一定的安全隐患，油烟废气治理设备市场规范程度尚待提升。

②各地区油烟治理政策及整治力度差异较大：油烟废气治理设备所处行业具有一定政策驱动效应，下游应用行业需求受当地油烟治理政策及整治督察力度影响较大。各地区、各行业油烟治理政策及执行情况存在较大差异，目前仍有部分地区对油烟治理重视程度不够，政策出台进程较慢且监管执行力度不强，对当地油烟废气治理设备市场需求带来一定影响。