报告发布方：中金企信国际咨询《单项冠军-蜜枣市场占有率申报证明（2025）-中金企信发布》

项目可行性报告&商业计划书专业权威编制服务机构（符合发改委印发项目可行性研究报告编制要求）-中金企信国际咨询：集13年项目编制服务经验为各类项目立项、投融资、商业合作、贷款、批地、并购&合作、投资决策、产业规划、境外投资、战略规划、风险评估等提供项目可行性报告&商业计划书编制、设计、规划、咨询等一站式解决方案。助力项目实施落地、提升项目单位申报项目的通过效率。

中金企信国际咨询相关报告推荐（2024-2025）

《全球及中国蜜枣行业市场占有率分析及竞争战略评估预测报告（2025版）-中金企信发布》

《全球及中国青梅汁行业市场发展趋势及投资战略评估咨询专项预测报告（2025版）-中金企信发布》

《2025-2031年全球与中国木薯粉行业总体规模分析及主要地区产能产量分析报告-中金企信发布》

《品牌认证：预计2025年方便食品的市场规模将达6,300亿元-中金企信发布》

《中国茉莉花茶行业市场分析及投资可行性研究报告（2024版）》

蜜枣是一种经过特殊加工处理的枣类制品，通常由青枣经过分级、划缝、水漂、煮糖、糖渍、烘焙、冷却等工序制成。在制作过程中，蜜枣会吸收大量的糖分，形成独特的甜味和口感。蜜枣在中国有着悠久的历史。近年来，随着消费者对健康食品需求的增长，蜜枣行业在产品多样化、营养价值提升方面取得了显著进展。目前，蜜枣不仅种类多样，包括不同口味和包装的产品，而且在设计上更加注重满足特定的消费场景需求。此外，随着对健康生活方式追求的增强，蜜枣的开发和使用也更加注重提供更加健康和营养的食品选项。

我国蜜枣进口数量较小。2023年，我国蜜枣进口98吨。我国蜜枣出口数量总体呈现波动变化，2023年出口6496吨，同比下降14.90%；蜜枣进口金额仅7.7万美元，我国蜜枣出口规模呈现波动变化，2023年出口金额为1835万美元，较2022年下降6.05%。

2015-2023年中国蜜枣行业进出口数量及金额

数据整理：中金企信国际咨询

我国蜜枣主要从埃及、沙特阿拉伯进口。2023年，我国自埃及进口蜜枣市场结构占比82.74%，自沙特阿拉伯进口蜜枣市场结构占比17.26%。

从出口目的地来看，我国蜜枣主要出口至泰国、中国香港、中国台湾、马来西亚等地，其中蜜枣出口至泰国市场结构占比32.64%，出口至中国香港市场结构占比32.54%，出口至中国台湾市场结构占比12.59%，出口至马来西亚市场结构占比10.82%。

2023年中国蜜枣出口市场结构

数据整理：中金企信国际咨询

未来，蜜枣行业的发展将更加侧重于技术创新和产品创新。技术上，将继续探索更高效的加工技术和更先进的保鲜技术，以提高蜜枣的口感和营养价值。此外，随着品牌化建设和市场细分的推进，蜜枣行业将更加注重推出满足特定人群需求的产品，如针对儿童、老年人或健身人士的定制化蜜枣产品。随着消费者对健康食品需求的增长，蜜枣的应用将更加注重提供更加健康和营养的食品选项，特别是在休闲食品和礼品市场中的应用。