1、乌龙茶已形成4大核心产区，产量产值逐年增长
乌龙茶是一种半发酵茶，也被称为青茶，有着天然的花果香味和“绿叶红边”的特征，又兼具绿茶的清香和红茶醇厚的滋味。其是我国传统的六大茶叶（绿茶、乌龙茶、白茶、红茶、黄茶和黑茶）类型之一，起源于北宋时期，目前产地主要集中在我国广东、福建、台湾三个省份，且形成福建的闽北、闽南及广东、台湾4大核心产区，约占全国总产量的90%以上。
近年来，得益于种植技术和管理水平提高，我国乌龙茶产量稳步递增，由2018年的27.12万吨上升至2023年的33.28万吨，年均复合增长率达到4.18%，高于绿茶（2.34%）产量年均复合增长率，但低于黑茶（7.51%）、红茶（13.39%）等茶类，以及茶叶总产量（5%）年均复合增长率。同时，我国乌龙茶产量占全国茶叶总产量的比重比较低，且近年来呈现先降后升态势，2023年达到10%，在六大茶类中排名第4。
数据整理：中金企信国际咨询
从产值来看，自2021年起我国乌龙茶产值逐渐上升，2023年达到288.45亿元，同比增长13.22%，约占茶叶总产值的8.7%左右。
2、乌龙茶内销量持续上升，内销额、内销均价延续回升态势
乌龙茶有着独特的风格特点，茶叶整体滋味浓醇，并且富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸、生物碱等多种活性成分，能够有效抗氧、调节肠道和预防心血管疾病等。随着人们生活水平提高和居民保健意识增强，乌龙茶凭借独特的口感以及良好的功效特性，正受到越来越多消费者的了解和青睐，市场需求持续释放。
同时，随着公众健康意识的普遍增强，茶饮行业迎来无糖茶风潮。作为半发酵茶，乌龙茶调性介于生茶和熟茶之间，具有更高的普适性，且其还具有独特的香气和口感以及多种保健功效，因此成为我国无糖茶市场创新热点之一。近年来，元气森林、东鹏饮料等多家品牌纷纷推出无糖乌龙茶产品，为乌龙茶行业带来了更多需求。
随着下游需求增长，近年来我国乌龙茶内销量持续上升，2023年达到25.6万吨，同比增长3.06%。不过，近年来我国乌龙茶内销额却呈现先降后升态势，2023年达到311亿元，同比增长9.29%。主要原因是因为受到乌龙茶内销价格先升后降变动影响。从内销均价来看，2019年我国乌龙茶内销均价达到131.39元/千克，2021年降至113.77元/千克，此后内销均价逐渐回升，2023年达到121.3元/千克。
3、乌龙茶出口量有所增长，但贸易逆差额则呈缩小态势
我国是全球最大乌龙茶生产国，产量基本满足国内市场需求，同时有少部分产品出口到国外。因此，近年来我国乌龙茶出口规模始终大于进口规模，整体呈现净出口格局，贸易顺差态势明显。具体来看，我国乌龙茶进口量始终很小，不超过0.4万吨，且呈现先升后降态势，2023年约为0.16万吨，同比下降38.46%；出口量则先降后升，2023年达到1.99万吨，同比增长3.11%。金额方面，近年来我国乌龙茶进口额保持在1亿元以上，2023年有所上升达到1.65亿元，同比增长7.14%；出口额则自2022年起逐渐下滑，2023年约为14.52亿元，同比增长15.53%。
第1章 乌龙茶行业相关概述
1.1 乌龙茶行业定义及特征
1.1.1 乌龙茶行业定义
1.1.2 行业特征分析
1.2 乌龙茶行业商业模式分析
1.3 乌龙茶行业主要风险因素分析
1.3.1 经营风险分析
1.3.2 管理风险分析
1.3.3 法律风险分析
1.4 乌龙茶行业政策环境分析
1.4.1 行业管理体制
1.4.2 行业相关标准
1.4.3 行业相关发展政策
1.5 乌龙茶行业壁垒分析
1.5.1 人才壁垒
1.5.2 经营壁垒
1.5.3 品牌壁垒
第2章 乌龙茶行业市场环境分析
2.1 行业政策环境分析
2.1.1 行业相关政策动向
2.1.2 乌龙茶行业发展规划
2.2 行业经济环境分析
2.2.1 国家宏观经济环境分析
2.2.2 行业宏观经济环境分析
2.3 行业社会需求环境分析
2.3.1 行业需求特征分析
2.3.2 行业需求趋势分析
2.4 行业产品技术环境分析
2.4.1 行业技术水平发展现状
2.4.2 行业技术水平发展趋势
第3章 全球乌龙茶行业运行分析
3.1 全球乌龙茶行业运行回顾
3.2全球乌龙茶行业发展动态
3.3 乌龙茶行业区域竞争格局
3.4 重点区域市场现状及前景评估
3.4.1 北美市场
3.4.2 欧盟市场
3.4.3 亚太市场
3.5 2025-2031年全球乌龙茶行业发展趋势预测
第4章 2024年中国乌龙茶行业经营情况分析
4.1 乌龙茶行业发展概况分析
4.1.1 行业发展历程回顾
4.1.2 行业发展特点分析
4.2 乌龙茶行业供给态势分析
4.2.1 乌龙茶行业企业数量分析
4.2.2 乌龙茶行业企业所有制结构分析
4.2.3 乌龙茶行业企业注册资本情况
4.2.4 乌龙茶行业企业区域分布情况
4.3 乌龙茶行业消费态势分析
4.3.1 中国乌龙茶行业消费情况
4.3.2 中国乌龙茶行业消费区域分布
4.4 乌龙茶行业消费价格水平分析
第5章 中国乌龙茶行业竞争格局分析
5.1 乌龙茶行业竞争格局
5.1.1 行业品牌竞争格局
5.1.2 区域集中度分析
5.2 乌龙茶行业五力竞争分析
5.2.1 现有企业间竞争
5.2.2 潜在进入者分析
5.2.3 替代品威胁分析
5.2.4 供应商议价能力
5.2.5 客户议价能力
5.3 乌龙茶行业SWOT分析
5.3.1 优势分析
5.3.2 劣势分析
5.3.3 机会分析
5.3.4 威胁分析
5.4 乌龙茶行业竞争力提升策略
5.4.1 乌龙茶行业竞争概况
5.4.2 中国乌龙茶行业竞争力分析
5.4.3 乌龙茶市场竞争策略分析
第6章 中国乌龙茶行业上游产业剖析
6.1 上游产业发展现状
6.1.2 上游产业发展趋势
6.1.3 上游产业对乌龙茶行业影响分析
第7章 中国乌龙茶行业下游市场剖析
7.1 下游领域发展概况
7.2 下游领域发展趋势
7.3 下游市场对乌龙茶行业影响分析
第8章 2019-2031年乌龙茶行业各区域市场概况及前景预测
8.1 华北地区乌龙茶行业分析
8.1.1 区位条件简介及经济运行情况分析
8.1.2 2019-2024年华北地区乌龙茶行业规模分析
8.1.3 2025-2031年华北地区乌龙茶行业规模预测
8.2 东北地区乌龙茶行业分析
8.2.1 区域经济环境分析
8.2.2 2019-2024年东北地区乌龙茶行业规模分析
8.2.3 2025-2031年东北地区乌龙茶行业规模预测
8.3 华东地区乌龙茶行业分析
8.3.1 区域经济环境分析
8.3.2 2019-2024年华东地区乌龙茶行业规模分析
8.3.3 2025-2031年华东地区乌龙茶行业规模预测
8.4 华中地区乌龙茶行业分析
8.4.1 区域经济环境分析
8.4.2 2019-2024年华中地区乌龙茶行业规模分析
8.4.3 2025-2031年华中地区乌龙茶行业规模预测
8.5 华南地区乌龙茶行业分析
8.5.1 区域经济环境分析
8.5.2 2019-2024年华南地区乌龙茶行业规模分析
8.5.3 2025-2031年华南地区乌龙茶行业规模预测
8.6 西南地区乌龙茶行业分析
8.6.1 区域经济环境分析
8.6.2 2019-2024年西南地区乌龙茶行业规模分析
8.6.3 2025-2031年西南地区乌龙茶行业规模预测
8.7 西北地区乌龙茶行业分析
8.7.1 区域经济环境分析
8.7.2 2019-2024年西北地区乌龙茶行业规模分析
8.7.3 2025-2031年西北地区乌龙茶行业规模预测
第9章 2024年中国乌龙茶行业重点企业经营情况分析
9.1 公司1
9.1.1 企业简介
9.1.2 企业经营状况
9.1.3 企业竞争力分析
9.1.4 产品/服务特色
9.2 公司2
9.2.1 企业简介
9.2.2 企业经营状况
9.2.3 企业竞争力分析
9.2.4 产品/服务特色
9.3 公司3
9.3.1 企业简介
9.3.2 企业经营状况
9.3.3 企业竞争力分析
9.3.4 产品/服务特色
9.4 公司4
9.4.1 企业简介
9.4.2 企业经营状况
9.4.3 企业竞争力分析
9.4.4 产品/服务特色
9.5 公司5
9.5.1 企业简介
9.5.2 企业经营状况
9.5.3 企业竞争力分析
9.5.4 产品/服务特色
第10章 2025-2031年中国乌龙茶行业发展前景预测
10.1 2025-2031年中国乌龙茶行业发展趋势预测
10.1.1 2025-2031年乌龙茶行业市场风险预测
10.1.2 2025-2031年乌龙茶行业政策风险预测
10.1.3 2025-2031年乌龙茶行业经营风险预测
10.1.4 2025-2031年乌龙茶行业技术风险预测
10.1.5 2025-2031年乌龙茶行业竞争风险预测
10.1.6 2025-2031年乌龙茶行业其他风险预测
10.2 2025-2031年中国乌龙茶行业发展趋势预测
10.2.1 乌龙茶行业发展驱动因素分析
10.2.2 乌龙茶行业发展制约因素分析
10.3 2025-2031年乌龙茶行业需求前景预测
10.4 乌龙茶行业研究结论及共研建议
10.4.1 乌龙茶行业研究结论
10.4.2行业发展策略建议
10.4.3行业投资方向建议
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