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1、豆油行业概述
在大豆蛋白的初级加工步骤中,大豆经萃取后产生大豆蛋白的主要原料豆粕,豆油是该过程的另一主要产物。近年来,植物油在食用油市场的比重不断攀升,其中豆油的产量和消费量都在前列。从2013年至2021年,我国的豆油消费量不断增加,至2021年,国内年消费豆油量达到1,860余万吨。“非转基因”始终是民众在选择大豆油时的主要考虑因素,非转基因豆油天然、安全,但年产量较低,因此市场追捧的热情持续不减,频频出现供不应求的局面,由此带来较高的市场溢价能力。非转基因大豆油有望成为推动我国非转基因大豆产业良性发展的重要因素之一。
数据整理:中金企信国际咨询
2、与上下游行业之间的关联性
大豆蛋白行业上游主要为非转基因大豆;行业下游主要为食品制造企业,包括豆制品加工、餐饮业、饮料生产企业、休闲食品等。
(1)上游情况
非转基因大豆是大豆蛋白产品的主要原材料。大豆经销商从种植户采购或国外进口非转基因大豆后,出售给行业内企业。在大豆振兴计划等国家政策的背景下,我国大豆种植面积将稳定增长。
(2)下游情况
大豆蛋白及其他植物蛋白的下游主要集中在食品制造业,如豆干等休闲零食,香肠、汉堡肉饼、咸牛肉、鸡块等复合肉类制品,豆腐,方便面,植物蛋白饮品等。随着人民生活水平的提高,在对主食及零食的选择上,更偏向于健康、天然的食物。相较动物蛋白,大豆蛋白无胆固醇、非转基因等特质与居民追求健康均衡饮食的理念更为契合,其功能价值正被日益充分的认可,加之下游行业的持续发展、大豆蛋白应用边界的扩展以及应用技术的精进都将使大豆蛋白未来的市场更为广阔。
第一章 豆油简介
第一节 豆油定义
第二节 豆油市场发展概述
第三节 豆油行业发展成熟度
第二章 2019-2024年豆油行业环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP分析
三、固定资产投资
三、城镇人员从业状况
四、恩格尔系数分析
五、2025-2031年中国宏观经济发展预测
第二节 中国豆油行业政策环境分析
一、产业政策分析
二、相关产业政策影响分析
第三节 中国豆油行业技术环境分析
一、中国豆油技术发展概况
二、中国豆油产品工艺特点或流程
三、中国豆油行业技术发展趋势
第三章 2019-2024年豆油行业国内外市场发展分析
第一节 2019-2024年豆油行业国际市场分析
一、豆油国际需求规模分析
二、豆油国际市场增长趋势分析
第二节 2019-2024年豆油行业国内市场分析
一、豆油国内需求规模分析
二、豆油国内市场增长趋势分析
第三节 豆油行业未来发展预测分析
第四章 2019-2024年豆油所属行业各地区产销率数据分析
第一节 中国豆油所属行业产销率调查
第二节 中国华北地区豆油所属行业产销率调查
第三节中国东北地区豆油所属行业产销率调查
第四节 中国西北地区豆油所属行业产销率调查
第五节 中国华东地区豆油所属行业产销率调查
第六节 中国中南地区豆油所属行业产销率调查
第七节 中国西南地区豆油所属行业产销率调查
第五章 2019-2024年豆油所属行业进出口分析
第一节 豆油所属行业出口状况分析
一、出口金额规模分析
二、出口数量规模分析
三、出口价格分析
第二节 豆油所属行业进口状况
一、进口金额规模分析
二、进口数量规模分析
三、进口价格分析
第六章 2019-2024年中国豆油市场竞争分析
第一节 豆油发展现状分析
第二节 豆油市场竞争现状分析
一、生产厂商之间的竞争
二、潜在进入者的威胁
三、替代品竞争分析
四、供应商议价能力
五、顾客议价能力
第三节 豆油行业发展驱动因素分析
一、豆油行业的长期增长性
二、政府豆油政策的变动
三、豆油全球化影响
第七章 2019-2024年豆油产业渠道分析
第一节 2024年国内豆油产品的经销模式
第二节 豆油行业国际化营销模式分析
第三节 2024年国内豆油产品生产及销售投资运作模式分析
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
第八章 豆油国内重点生产企业分析
第一节 A
一、公司基本情况
二、公司产品竞争力分析
三、公司投资情况
四、公司未来战略分析
第二节 B
一、公司基本情况
二、公司产品竞争力分析
三、公司投资情况
四、公司未来战略分析
第三节 C
一、公司基本情况
二、公司产品竞争力分析
三、公司投资情况
四、公司未来战略分析
第四节 D
一、公司基本情况
二、公司产品竞争力分析
三、公司投资情况
四、公司未来战略分析
第五节 E
一、公司基本情况
二、公司产品竞争力分析
三、公司投资情况
四、公司未来战略分析
第九章 2019-2024年豆油行业相关产业分析
第一节 豆油行业产业链概述
第二节 豆油行业上游运行分析
第三节 豆油行业下游运行分析
第十章 2025-2031年中国豆油行业发展前景预测分析
第一节 2025-2031年中国豆油产品发展趋势预测分析
一、豆油制造行业预测分析
二、豆油技术方向分析
三、豆油竞争格局预测分析
第二节 2025-2031年中国豆油行业市场发展前景预测分析
一、豆油供给预测分析
二、豆油需求预测分析
三、豆油市场进出口预测分析
第三节 2025-2031年中国豆油行业市场盈利能力预测分析
第十一章 2025-2031年中国豆油产业投资机会与风险研究
第一节 2025-2031年中国豆油产业投资机会分析
一、地区投资机会研究
二、行业投资机会研究
三、资源开发投资机会研究
第二节 2025-2031年中国豆油产业投资风险分析
一、政策风险分析
二、市场风险分析
三、技术风险分析
四、财务风险分析
五、经营风险分析
第三节 建议
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