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营养功能食品行业发展态势分析:近年来,我国经济快速发展、居民收入水平不断提高,国民健康消费意识不断转变,消费需求加速升级,消费者对于食品的需求越来越多元化、细分化,更加注重饮食的营养及功效。在上述背景下,兼具健康美味、食用便携等特点的营养功能食品应运而生,其区别于传统保健食品的产品形态、消费习惯,更易渗透多种生活场景,受到消费者的广泛青睐。与此同时,国家多项利好政策的出台及下游消费渠道的快速迭代亦驱动着我国营养功能食品行业快速发展。
①营养功能食品分类:
A、按应用场景分类:随着消费者健康意识的逐渐增强、关于膳食营养原料和机理的基础研究不断深入,营养功能食品的应用场景也在持续丰富。根据应用场景的不同,营养功能食品可主要分为体重管理、运动营养、美丽营养、肠道健康、健康零食等。
营养功能食品按应用场景分类
B、按产品形态分类:近年来,在营养功能食品消费人群普及化和年轻化的背景下,营养功能食品的产品形态更加多样化。根据产品形态的不同,营养功能食品可主要分为粉剂、液体、棒类、压片糖果、软糖、烘焙等。
营养功能食品按产品形态分类
②营养功能食品市场规模:根据统计数据,2023年中国营养功能食品行业市场规模为2,124亿元,预计2026年将达到2,732亿元,2023-2026年度年均复合增长率预计将达8.7%。按照应用场景划分,健康零食是中国营养功能食品市场规模占比最大的产品品类,2023年健康零食市场规模为905亿元;其次,肠道健康和体重管理市场规模高于其他品类,2023年市场规模分别为474亿元和267亿元。
2018-2026年中国营养功能食品行业市场规模(按应用场景拆分)分析
数据整理:中金企信国际咨询
③营养功能食品人均消费水平低,市场发展空间巨大:我国营养功能食品市场正处于快速发展阶段,但受限于消费者认知不足、产品同质化严重、创新力不足等因素,营养功能食品人均消费支出相较美国、日本等国家仍存在差距。2022年,我国人均营养功能食品消费支出为39.8美元,略低于全球平均营养功能食品消费支出的40.6美元。相比之下,美国和日本人均营养功能食品消费支出分别为242.8美元和184.3美元,显著高于我国人均营养功能食品消费支出。随着居民健康管理意识的不断增强、国民收入水平的持续提高、行业监管体制的不断完善、营销渠道的不断创新,我国营养功能食品行业的渗透率有望进一步提升。
第一章 行业概述及全球与中国市场发展现状
第一节 营养功能食品行业发展概述
一、营养功能食品行业发展概述
二、营养功能食品市场发展环境分析
第二节 营养功能食品行业发展环境分析
一、市场环境分析
二、技术环境分析
三、政策环境分析
第三节 营养功能食品主要应用领域分析
第四节 全球与中国市场发展现状对比
一、全球市场发展现状及未来趋势
二、中国生产发展现状及未来趋势
第五节 全球营养功能食品供需现状及预测(2019-2031年)
一、全球营养功能食品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2031年)
二、全球营养功能食品产量、表观消费量及发展趋势(2019-2031年)
三、全球营养功能食品产量、市场需求量及发展趋势(2019-2031年)
第六节 中国营养功能食品供需现状及预测(2019-2031年)
一、中国营养功能食品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2031年)
二、中国营养功能食品产量、表观消费量及发展趋势(2019-2031年)
三、中国营养功能食品产量、市场需求量及发展趋势(2019-2031年)
第七节 营养功能食品中国及欧美日等行业政策分析
第二章 中金企信从生产角度分析全球主要地区营养功能食品产量、产值、市场份额、增长率及发展趋势(2019-2031年)
第一节 全球主要地区营养功能食品产量、产值及市场份额(2019-2031年)
一、全球主要地区营养功能食品产量及市场份额(2019-2031年)
二、全球主要地区营养功能食品产值及市场份额(2019-2031年)
第二节 中国市场营养功能食品2019-2031年产量、产值及增长率
第三节 美国市场营养功能食品2019-2031年产量、产值及增长率
第四节 欧洲市场营养功能食品2019-2031年产量、产值及增长率
第五节 日本市场营养功能食品2019-2031年产量、产值及增长率
第六节 东南亚市场营养功能食品2019-2031年产量、产值及增长率
第七节 印度市场营养功能食品2019-2031年产量、产值及增长率
第三章 中金企信从消费角度分析全球主要地区营养功能食品消费量、市场份额及发展趋势(2019-2031年)
第一节 全球主要地区营养功能食品消费量、市场份额及发展预测(2019-2031年)
第二节 中国市场营养功能食品2019-2031年消费量、增长率及发展预测
第三节 美国市场营养功能食品2019-2031年消费量、增长率及发展预测
第四节 欧洲市场营养功能食品2019-2031年消费量、增长率及发展预测
第五节 日本市场营养功能食品2019-2031年消费量、增长率及发展预测
第六节 东南亚市场营养功能食品2019-2031年消费量、增长率及发展预测
第七节 印度市场营养功能食品2019-2031年消费量增长率
第四章 中金企信国际咨询-我国营养功能食品行业整体运行指标分析
第一节 2019-2024年中国营养功能食品行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节2019-2024年中国营养功能食品行业产销情况分析
一、我国营养功能食品行业工业总产值
二、我国营养功能食品行业工业销售产值
三、我国营养功能食品行业产销率
第三节2019-2024年中国营养功能食品行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第五章 营养功能食品行业进出口结构及面临的机遇与挑战
第一节 营养功能食品行业进出口市场分析
一、营养功能食品行业进出口综述
二、营养功能食品行业出口市场分析
三、营养功能食品行业进口市场分析
第二节 中国营养功能食品出口面临的挑战及对策
四、营养功能食品行业进出口前景及建议
第六章 2025-2031年中国各地区营养功能食品行业运行状况分析及预测
第一节 华北地区营养功能食品行业运行情况
一、2019-2024年华北地区营养功能食品行业发展现状分析
二、2019-2024年华北地区营养功能食品市场规模情况分析
三、2025-2031年华北地区营养功能食品市场需求情况分析
四、2025-2031年华北地区营养功能食品行业发展前景预测
五、2025-2031年华北地区营养功能食品行业投资风险预测
第二节 华东地区营养功能食品行业运行情况(同上下略)
第三节 华南地区营养功能食品行业运行情况
第四节 华中地区营养功能食品行业运行情况
第五节 西南地区营养功能食品行业运行情况
第六节 西北地区营养功能食品行业运行情况
第七节 东北地区营养功能食品行业运行情况
第七章 2025-2031年营养功能食品行业竞争形势及策略中金企信国际咨询
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、营养功能食品行业竞争结构分析
二、营养功能食品行业企业间竞争格局分析
三、营养功能食品行业集中度分析
第二节 中国营养功能食品行业竞争格局综述
第三节 2019-2024年营养功能食品行业竞争格局分析
一、2019-2024年国内外营养功能食品竞争分析
二、2019-2024年我国营养功能食品市场竞争分析
三、2019-2024年我国营养功能食品市场集中度分析
四、2019-2024年国内主要营养功能食品企业动向
五、2019-2024年国内营养功能食品企业拟在建项目分析
第四节 营养功能食品行业并购重组分析
第五节 国内外营养功能食品重点企业分析
一、企业一
二、企业二
三、企业三
四、企业四
五、企业五
第八章 中金企信国际咨询营养功能食品行业“十五五”规划研究
第一节 “十四五”营养功能食品行业发展回顾
一、“十四五”营养功能食品行业运行情况
二、“十四五”营养功能食品行业发展特点
三、“十四五”营养功能食品行业发展成就
第二节 营养功能食品行业“十五五”总体规划
一、营养功能食品行业“十五五”规划纲要
二、营养功能食品行业“十五五”规划指导思想
三、营养功能食品行业“十五五”规划主要目标
第三节 “十五五”区域产业发展分析
第五节 “十五五”营养功能食品行业发展趋势预测
第九章 全球与中国主要厂商营养功能食品产量、产值及竞争分析
第一节 全球市场营养功能食品主要厂商2019-2024年产量、产值及市场份额
一、全球市场营养功能食品主要厂商2019-2024年产量列表
二、全球市场营养功能食品主要厂商2019-2024年产值列表
三、全球市场营养功能食品主要厂商2019-2024年产品价格列表
第二节 中国市场营养功能食品主要厂商2019-2024年产量、产值及市场份额
一、中国市场营养功能食品主要厂商2019-2024年产量列表
二、中国市场营养功能食品主要厂商2019-2024年产值列表
第三节 营养功能食品厂商产地分布及商业化日期
第四节 营养功能食品行业集中度、竞争程度分析
一、营养功能食品行业集中度分析
二、营养功能食品行业竞争程度分析
第五节 营养功能食品全球市场SWOT分析
第六节 营养功能食品中国市场SWOT分析
第十章 2025-2031年营养功能食品行业投资价值评估分析中金企信国际咨询
第一节 营养功能食品行业投资特性分析
第二节 2025-2031年营养功能食品行业发展的影响因素
第三节 2025-2031年营养功能食品行业投资价值评估分析
第四节 营养功能食品行业投融资情况
第五节 2025-2031年营养功能食品行业投资机会
第六节 2025-2031年营养功能食品行业投资风险及防范
第七节 中金企信国际咨询中国营养功能食品行业投资建议
第十一章 营养功能食品行业投资战略研究
第一节 营养功能食品行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国营养功能食品品牌的战略思考
一、营养功能食品品牌的重要性
二、营养功能食品实施品牌战略的意义
三、营养功能食品企业品牌的现状分析
四、我国营养功能食品企业的品牌战略
五、营养功能食品品牌战略管理的策略
第三节 营养功能食品经营策略分析
第四节 营养功能食品行业投资战略研究
第十二章 中金企信国际咨询研究结论及投资建议
第一节 营养功能食品行业研究结论及建议
第二节 营养功能食品子行业研究结论及建议
第三节 营养功能食品行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
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《2025-2031年全球及中国冷冻肉类替代品市场发展深度调查及发展战略可行性评估预测报告-中金企信发布》