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1、氨基酸行业概况

氨基酸是构成蛋白质大分子的基础结构，与动物生命活动有关，在饲料、食品、医药、培养基、保健品等营养健康领域发挥着至关重要作用。随着全球经济的快速发展，尤其在发达国家以及其他较发达的经济体中，人们更加注重营养摄取，追求更加健康的高质量生活，世界氨基酸工业得以迅速成长，氨基酸应用领域不断延伸。未来，随着公众对健康生活方式的重要性的认识不断提高、氨基酸应用领域不断拓展以及各个氨基酸应用领域的加速发展，全球氨基酸需求将进一步迎来上升。根据中金企信数据，全球氨基酸产量规模在2021年突破一千万吨，预期在2022年到2027年间保持4.7%的年均复合增长率，2027年产量规模将达到1,380万吨。

数据整理：中金企信国际咨询

医药、食品和营养保健品等应用领域对氨基酸的需求不断加大，全球氨基酸市场规模也将呈现快速增长趋势。根据中金企信数据，全球氨基酸市场规模在2021年达到261.9亿美元，预计在2022年至2030年间保持7.5%的年均复合增长率，2030年全球氨基酸市场规模将达到494.2亿美元。

数据整理：中金企信国际咨询

一直以来，我国氨基酸生产凭借在原材料和劳动力成本上的优势，占据较大的中低端氨基酸产品市场份额，但由于技术、工艺、质量管理等多方面原因，在中高端氨基酸产品的市场参与较少，与全球领先企业之间存在一定差距。近年来，在国家出台多项重要产业政策加持下，行业发展迅速，氨基酸产品不断丰富，品质不断提高，开始逐步涉足具有高附加值的小品种氨基酸，如苯丙氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等，国内外市场表现逐步提升。未来随着城乡居民生活质量提高，以健康为主的消费观念深入人心，同时，氨基酸生物合成过程、发酵过程、提取技术得到进一步优化、氨基酸及衍生产品拥有广阔的发展空间。

2、本行业与上下游行业之间的关联性

（1）氨基酸行业上游

从20世纪初期，氨基酸工业化生产以来，氨基酸生产主要有蛋白质水解法、化学合成法、微生物发酵法和酶催化法四种生产方法。发酵法和酶催化法凭借经济可行和生态优势被广泛应用，因此，目前生产氨基酸原材料主要是从粮食产品中提取，如从玉米淀粉中提取的葡萄糖作为碳源，补加各种无机盐及氮源，通过生产菌种进行新陈代谢，得到所需的产物，再进行提纯、烘干、包装。基于此，当前氨基酸原材料主要以玉米、大豆和小麦等农产品为主，而这些属于大宗商品，同质化严重且供应充足，此外，在能源供应方面，主要以蒸汽、电力为主。未来随着提取工艺的不断进步，行业原材料渐趋丰富。

（2）氨基酸行业下游

氨基酸作为人类营养添加剂、调味剂、饲料营养性添加剂、医药原料药等在食品工业、农业、畜牧业及人类健康保健等诸多方面有着广泛的应用。我国氨基酸种类繁多，主要的氨基酸品种为异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸等，其中氨基酸具体作用不同，应用领域也不同。

当前，国内生产的大量氨基酸主要用于食品和动物饲料，在化妆品、精细化工合成等方面也有广泛应用，相较而言，药用氨基酸产量较小，但药用氨基酸对防病治病，医疗保健等方面作用十分重要，一方面，是合成抗生素药物、抗心血管药物、呼吸系统及小分子多肽类药物等的重要基础原料；另一方面，可制成氨基酸输液制剂，以提高机体防御能力及帮助机体快速康复。此外，我国人口基数大，人口老龄化不断加剧，未来氨基酸在医药领域发展潜力巨大。

1 统计范围及所属行业
1.1 产品定义
1.2 所属行业
1.3 产品分类，按产品类型
1.3.1 按产品类型细分，全球氨基酸市场规模（2019-2031）

1.3.2 产品1
1.3.3 产品2
1.3.4 其他
1.4 产品分类，按应用
1.4.1 按应用细分，全球氨基酸市场规模（2019-2031）

1.4.2 应用1
1.4.3 应用2
1.4.4 其他
1.5 行业发展现状分析
1.5.1 氨基酸行业发展总体概况
1.5.2 氨基酸行业发展主要特点
1.5.3 氨基酸行业发展影响因素
1.5.4 进入行业壁垒

2 国内外市场占有率及排名
2.1 全球市场，近三年氨基酸主要企业占有率及排名（按销量）
2.1.1 近三年氨基酸主要企业在国际市场占有率（按销量，2019-2024）
2.1.2 2019-2024年氨基酸主要企业在国际市场排名（按销量）
2.1.3 近三年全球市场主要企业氨基酸销量（2019-2024）
2.2 全球市场，近三年氨基酸主要企业占有率及排名（按收入）
2.2.1 近三年氨基酸主要企业在国际市场占有率（按收入，2019-2024）
2.2.2 2019-2024年氨基酸主要企业在国际市场排名（按收入）
2.2.3 近三年全球市场主要企业氨基酸销售收入（2019-2024）
2.3 全球市场，近三年主要企业氨基酸销售价格（2019-2024）
2.4 中国市场，近三年氨基酸主要企业占有率及排名（按销量）
2.4.1 近三年氨基酸主要企业在中国市场占有率（按销量，2019-2024）
2.4.2 2019-2024年氨基酸主要企业在中国市场排名（按销量）
2.4.3 近三年中国市场主要企业氨基酸销量（2019-2024）
2.5 中国市场，近三年氨基酸主要企业占有率及排名（按收入）
2.5.1 近三年氨基酸主要企业在中国市场占有率（按收入，2019-2024）
2.5.2 2019-2024年氨基酸主要企业在中国市场排名（按收入）
2.5.3 近三年中国市场主要企业氨基酸销售收入（2019-2024）
2.6 全球主要厂商氨基酸总部及产地分布
2.7 全球主要厂商成立时间及氨基酸商业化日期
2.8 全球主要厂商氨基酸产品类型及应用
2.9 氨基酸行业集中度、竞争程度分析
2.9.1 氨基酸行业集中度分析：2019-2024年全球Top 5生产商市场份额
2.9.2 全球氨基酸第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
2.10 新增投资及市场并购活动

3 全球氨基酸总体规模分析
3.1 全球氨基酸供需现状及预测（2019-2031）
3.1.1 全球氨基酸产能、产量、产能利用率及发展趋势（2019-2031）
3.1.2 全球氨基酸产量、需求量及发展趋势（2019-2031）
3.2 全球主要地区氨基酸产量及发展趋势（2019-2031）
3.2.1 全球主要地区氨基酸产量（2019-2024）
3.2.2 全球主要地区氨基酸产量（2019-2031）
3.2.3 全球主要地区氨基酸产量市场份额（2019-2031）
3.3 中国氨基酸供需现状及预测（2019-2031）
3.3.1 中国氨基酸产能、产量、产能利用率及发展趋势（2019-2031）
3.3.2 中国氨基酸产量、市场需求量及发展趋势（2019-2031）
3.4 全球氨基酸销量及销售额（2019-2031）
3.5 全球市场氨基酸价格趋势（2019-2031）

4 全球氨基酸主要地区分析
4.1 全球主要地区氨基酸市场规模分析：（2019-2031）

4.1.1 全球主要地区氨基酸销售收入及市场份额（2019-2024年）
4.1.2 全球主要地区氨基酸销售收入预测（2019-2031年）
4.2 全球主要地区氨基酸销量分析：（2019-2031）

4.2.1 全球主要地区氨基酸销量及市场份额（2019-2024年）
4.2.2 全球主要地区氨基酸销量及市场份额预测（2019-2031年）
4.3 北美市场氨基酸销量、收入及增长率（2019-2031）
4.4 欧洲市场氨基酸销量、收入及增长率（2019-2031）
4.5 中国市场氨基酸销量、收入及增长率（2019-2031）
4.6 日本市场氨基酸销量、收入及增长率（2019-2031）
4.7 东南亚市场氨基酸销量、收入及增长率（2019-2031）
4.8 印度市场氨基酸销量、收入及增长率（2019-2031）

5 全球主要生产商分析
5.1 A
5.1.1 A基本信息、氨基酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 A氨基酸产品规格、参数及市场应用
5.1.3 A氨基酸销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.1.4 A公司简介及主要业务
5.1.5 A企业最新动态
5.2 B
5.2.1 B基本信息、氨基酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 B氨基酸产品规格、参数及市场应用
5.2.3 B氨基酸销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.2.4 B公司简介及主要业务
5.2.5 B企业最新动态
5.3 C
5.3.1 C基本信息、氨基酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 C氨基酸产品规格、参数及市场应用
5.3.3 C氨基酸销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.3.4 C公司简介及主要业务
5.3.5 C企业最新动态
5.4 D
5.4.1 D基本信息、氨基酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 D氨基酸产品规格、参数及市场应用
5.4.3 D氨基酸销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.4.4 D公司简介及主要业务
5.4.5 D企业最新动态
5.5 E
5.5.1 E基本信息、氨基酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 E氨基酸产品规格、参数及市场应用
5.5.3 E氨基酸销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
5.5.4 E公司简介及主要业务
5.5.5 E企业最新动态
6 不同产品类型氨基酸分析
6.1 全球不同产品类型氨基酸销量（2019-2031）
6.1.1 全球不同产品类型氨基酸销量及市场份额（2019-2024）
6.1.2 全球不同产品类型氨基酸销量预测（2019-2031）
6.2 全球不同产品类型氨基酸收入（2019-2031）
6.2.1 全球不同产品类型氨基酸收入及市场份额（2019-2024）
6.2.2 全球不同产品类型氨基酸收入预测（2019-2031）
6.3 全球不同产品类型氨基酸价格走势（2019-2031）

7 不同应用氨基酸分析
7.1 全球不同应用氨基酸销量（2019-2031）
7.1.1 全球不同应用氨基酸销量及市场份额（2019-2024）
7.1.2 全球不同应用氨基酸销量预测（2019-2031）
7.2 全球不同应用氨基酸收入（2019-2031）
7.2.1 全球不同应用氨基酸收入及市场份额（2019-2024）
7.2.2 全球不同应用氨基酸收入预测（2019-2031）
7.3 全球不同应用氨基酸价格走势（2019-2031）

8 行业发展环境分析
8.1 氨基酸行业发展趋势
8.2 氨基酸行业主要驱动因素
8.3 氨基酸中国企业SWOT分析
8.4 中国氨基酸行业政策环境分析
8.4.1 行业主管部门及监管体制
8.4.2 行业相关政策动向
8.4.3 行业相关规划

9 行业供应链分析
9.1 氨基酸行业产业链简介
9.1.1 氨基酸行业供应链分析
9.1.2 氨基酸主要原料及供应情况
9.1.3 氨基酸行业主要下游客户
9.2 氨基酸行业采购模式
9.3 氨基酸行业生产模式
9.4 氨基酸行业销售模式及销售渠道

10 中金企信国际咨询研究成果及结论

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